Supermercados buscan nuevos formatos para superar dos años de pérdidas y caída del consumo.

La compleja situación económica de Carrefour, la principal cadena de supermercados con 18.000 empleados y más de 500 sucursales, que luego de tres años de pérdidas presentó esta semana un Proceso Preventivo de Crisis. Todas las cadenas estamos perdiendo plata. El formato que perdió más peso es el de hipermecados, que pasó de 15,3 de market share a 13,6%. Los que más crecieron fueron los mayoristas, de 6,9 a 9,2% y los almacenes y kioscos 13,4%. Además que el consumo masivo está deprimido , hay tendencias que trascienden lo que pasa en Argentina, cada vez se hacen compras más chicas, lo que llevó a una situación compleja a todo el supermercadismo. En 2017, los únicos formatos que crecieron fueron almacenes, sobretodo en el conurbano con un target particular de compra chica de mucha frecuencia, y los mayoristas. .Varias cadenas están orientando estrategias a recuperar el mercado perdido frente a los mayoristas. Walmart por ejemplo, ofrece en uno de sus supermercados precios iguales al mayorista en las ventas de mayor volúmen.
Ximena Casas