Apostar todo a un producto. Las claves para crecer sin fallar a partir de un nicho.

Hacer un pleno en la apuesta comercial tiene pros y contras. A largo plazo, es inevitable la diversificación del portfolio de productos, aseguran los especialistas. Para el director comercial del IAE hay dos casos bien diferenciados, las empresas B2B y las que apuntan al consumo masivo. En el caso de las del segundo grupo es un poco más difícil que sea sustentable en el tiempo y la clave pasa por desarrollar, en el mediano plazo, una línea de productos dentro del mismo rubro para poder rodear a la inicial. Lo importante es desarrollar variedad de ese producto e investigar cuán dispuesta está la gente a consumir esa variedad. En el local de Palermo venden cinco tipos de pochoclos, entre los más novedosos aparecen los de frutos rojos y los cookies and cream, con precios entre $ 80 y 400 dependiendo el tamaño y formato, bolsa, frasco, lata o lata con visor. El moño sigue de moda, al menos en The Ribbon que vende 100 mensuales.
Javier Ledesma